Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой
Изделия из теста

Салатные заправки

Крема и начинки для тортов и пирогов

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыромИз фаворитных и сочетаемых в разных блюдах сыра и ветчины можно приготовить смачный и достаточно сытный салат, который приятно есть не только лишь за семейным обедом, да и подавать гостям. При этом, благодаря уникальной вырезке ингредиентов блюдо выходит очень ласковым и красивым с виду, а ингредиенты салата доступны как в теплое время года, так и прохладной зимой.

Ингредиенты:

Ветчина – 300г

Сыр – 300г

Помидор – 3 шт.

Маслины – 200г

Оливковое масло – 50г

Лимон – ½ шт.

Соль и темный перец – щепотка

Петрушка и укроп – маленький пучок

Изготовление

Жесткий и достаточно жирный сыр порезать очень тонкими гибкими полосами. Вымытые помидоры обсушить и острым ножиком порезать на очень тонкие полукольца. Маслины очистить от косточек и разрезать на половинки. Ветчину порезать поначалу пластами, а позже тонкими и достаточно длинноватыми брусочками. Мелко нашинковать зелень свежайшей петрушки и укропа.

Все размельченные ингредиенты переложить в объемную салатницу, немного посолить, также поперчить, потом аккуратненько перемешать, чтоб тонкие помидоры и полосы сыра не утратили свою форму. Из половинки лимона выжать сок в маленькую пиалу. Сок лимона смешать с натуральным оливковым маслом, а позже заправить получившимся соусом салат и снова достаточно осторожно перемешать все ингредиенты не деформируя их.

Статья "Салат с ветчиной и сыром " опубликована на сайте vkysnatina.ru
(голосов:184)
Похожие статьи:
{related-news}
Copyright © 2018 ВКУСНИНКА. Кулинарный сайт | Design by vkusnynka.ru
  Яндекс.Метрика