Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой
Изделия из теста

Салатные заправки

Крема и начинки для тортов и пирогов

Якщо у вас вдома немає дорогих інгредієнтів, а гості будуть з хвилини на хвилину, цей рецепт саме вам.

3 пачки сухариків з беконом;

1 банка консервованої червоної квасолі(не в томаті);

1 банка кукурудзи;

400г. майонезу;

часник.

Сухарики замочити майонезом (200г) на 3 год. Потім змішати з іншими продуктами, добавити решта майонезу(ще 200г) з часником (часнику небагато, але щоб було гостреньке). Прикрасити зеленню і подати на стіл. Салат смачний і водночас дуже ситний.



100 г рыбы вареной либо жаркого копчения,

200 г картофеля,

2 соленых огурца,

40 г зеленоватого горошка,

30 г маслин,

1 яблоко,

100 г майонеза.

30 г зеленоватого лука.

Мелко порезать картофель, яблоко, огурцы, лук, добавить маслины, горошек, рыбу, заправить майонезом, перемешать. Уложить салат горкой, опять полить майонезом, украсить кусками рыбы, луком.



Сырные корзиночки

Сырные корзиночки готовятся очень стремительно.

Для изготовления сырных корзиночек натрите на маленькой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного либо картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.

ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых видов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу.

На отлично нагретой сковороде, немного смазанной растительным маслом, либо на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки приобретенной консистенции умеренно распределите по поверхности в виде блинчика.

Как одна сторона схватится, снимите со сковороды и сходу расположите на перевернутую чашечку, стакан либо какой или другой сосуд, форму которого вы желаете придать изделию. Чтоб в начальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить плетенку на чашечке узкой резинкой.

Остывшие корзиночки наполните и сходу подайте с столу.



Чипсы в микроволновке за 10 минутЭто, пожалуй, самый резвый и обычный рецепт изготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-то добавок, 100% натуральный продукт. Достигнуть это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень смачные. Для их изготовления будет нужно всего 10 минут.

Картофелину необходимо порезать тоненькими дольками. Для вырезки можно использовать ножик и специальную терку.

Дальше следует помыть дольки прохладной водой. По другому их позже будет нереально отделить от посуды либо бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.

После промывки нужно малость подождать, пока вода стопроцентно стечет. Дальше возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.

Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как чипсы начинают «коричневеть» – сходу выключаем. Главное не проморгать этот момент, потому что если выключить ранее они будут нехрустящими, если позднее - со вкусом горелости. Время изготовления будет в границах 2-10 минут, зависимо от порции.

Соль, перец, приправы добавлять по вкусу.



Салат НежностьИнгредиенты

500 г куриного филе

7 яиц

200 г лука

соль

майонез

растительное масло

Яичные блинчики присваивают очень увлекательный вкус салату.

Заместо вареного куриного филе можно использовать копченое филе либо окорочок.

Также, можно добавить свежайший огурчик, он даст салату легкость.

Из обозначенного количества ингредиентов выходит 6-8 порций.

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Филе остудить, мелко порезать.

Лук мелко порезать. Залить его кипяточком и бросить на 10 минут, потом воду слить, лук помыть в прохладной воде (это делается для того, чтоб лук не горчил).

Яичка (каждое раздельно) взбить, малость посолить. Вылить на нагретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, порезать соломкой.

Смешать филе, блинчики, лук, малость посолить.

Заправить майонезом.



Салат «Царский»

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек,

• 200 г креветок либо кальмаров,

• 200 г сыра либо вареной картофель,

• 4 яичка,

• красноватая икра,

• зелёные оливки,

• зелень петрушки,

• майонез либо сметана.

Крабовые палочка, креветки, яичка мелко порезать. Сыр натереть на большой терке.

Потом все перемешать и заправить по вкусу майонезом либо немного подсоленной сметаной (либо консистенцией майонеза и сметаны).

Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, потом стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красноватой икрой, зеленью и оливками.



Салат "Обжорка"Ингредиенты :

200 г корейской моркови (можно и без)

1/2 мал.банки кукурузы

1 банка маринованных грибов (шампиньоны )

мясо говядина, свинина либо вареная курица ( на собственный вкус)- 200 -250г

свежайший либо соленый огурец 1 -2 шт. ( зависимо от размера)

майонез

1. Мясо, нарезанное соломкой обжарить с луком.

2. Свежайший огурец тоже порезать соломкой.

3. Грибы порезать соломкой.

4. Потом – мясо, свежайший огурец, корейскую морков, грибы и кукурузу- все это перемешать и заправить майонезом – очень смачно!

Есть вариант поординарнее:

Говядина

соленые огурцы

морковь

майонез

Мясо, морковь отварить и остудить.

Порезать мясо, морковь и соленые огурцы большой соломкой, заправить майонезом, перемешать.



Любите корейську моркву і щось незвичайне - спробуйте салат по-корейськи.

400г.курячого філе (вареного);

банка маринованих різаних печериць;

3 яйця (варених);

2 помідори;

300-400г.готової моркви по-корейськи.

майонез.

Зробити корейську моркву, додати різане куряче філе (більші куски), порубити яйця і помідори, додати печериці - все змішати майонезом і подавати до столу.



Салат с куриным филе и апельсинамиИнгредиенты

300 г куриного филе

350 г апельсинов

150 г яблок

майонез либо сметана

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.

Апельсины почистить, удалить пленочки, порезать кубиками.

Филе порезать малеханькими кусками.

Яблоко почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.

Смешать куриное филе, апельсины, яблоко.

Заправить майонезом либо сметаной.



Сырная закуска на чипсахИнгредиенты:

100 г сыра

300 г помидоров

Зелень по вкусу

2 зубчика чеснока

Майонез

Картофельные чипсы (широкие)

Маслины и оливки (для декорации)

1. Помидоры мелко порезать (если помидоры очень сочные, сок слить).

2. Зелень мелко порезать.

3. Сыр натереть на маленькой терке.

4. Смешать сыр, помидоры, зелень.

5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

6. Добавить майонез, перемешать.

7. Полученную массу выложить на чипсы.

8. Украсить маслинами.

Потому что чипсы могут размокнуть, рекомендуем начинку выкладывать конкретно перед подачей на стол, или начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.



Copyright © 2018 ВКУСНИНКА. Кулинарный сайт | Design by vkusnynka.ru
  Яндекс.Метрика